Den salige Eufemia ble født en gang på 1100-tallet i Diessen eller Andechs i Bayern i Tyskland. Hun var datter av grev Berthold II av Andechs og Diessen og hans hustru Sofia, og hun var søster av den hellige Mechthild av Diessen og reformatoren Agnes av Admont. Eufemia ble nonne, og fra rundt midten av 1100-tallet ledet hun benediktinerinneklosteret (Ordo Sancti Benedicti – OSB) i Altomünster ved Dachau i Oberbayern som abbedisse. Dette klosteret var grunnlagt på 700-tallet av den hellige Alto og ble rundt 1050 flyttet fra Altdorf i Schwaben til Altomünster. Det levde da ikke etter den hellige Benedikts regel. Hun utvidet klosterets eiendommer og førte et liv preget av høye dyder.
Hun døde en 18. juni rundt 1180 i Altomünster og ble gravlagt i familiekrypten i Diessen ved Ammersee ved siden av sin søster. Hennes minnedag er dødsdagen 18. juni, men 16. og 17. juni nevnes også. Hennes kult er ikke lenger levende.
Kilder: Benedictines, Schauber/Schindler, Melchers, KIR, Bautz, Heiligenlexikon, santiebeati.it, zeno.org - Kompilasjon og oversettelse: p. Per Einar Odden
Opprettet: 21. juni 2014