Den hellige Karen av Højby

Den hellige Karen er en lokal dansk helgen. Det fortelles i et sagn at tre søstre fra Skånes kyst ville seile over havet, men i stormen sank deres skip og de omkom. Deres lik ble ført til tre forskjellige steder: Helenes til Tisvilde, Karens til Højby og det tredje «til en annen strand». Der hvor Karens lik ble skylt opp på stranden ved Kildehuse, sprang det ut en kilde som på grunn av den uskyldiges død vant legedomskraft. kilde finnes i Højby sogn i Odsherred i Sjælland, mellom Nykøbing og Egebjerg ved Annebjerggårds skog, mellom veien og Isse Fjord. Hennes grav og en av hennes kilder finnes ved Kildehuse i Asminderups sogn. Funn av brokker av munkestein tyder på at det i middelalderen har stått et kapell ved kilden.

St. Helene kilde, Danmarks mest berømte helligkilde, ligger på en steil skråning ut mot Kattegat ved Tisvilde strand. Denne Helene er den hellige Helena (Elin) av Skövde (d. ca 1140). Sankt Karens skov eksisterte inntil for noen hundre år siden umiddelbart sør for Helene Kilde ved Tisvilde.

Karen kan også opptre i den skånske legenden om den hellige Arild og hans søstre Tora og Helle (Skåne var jo på den tiden en del av Danmark). For i noen varianter erstattes noen ganger Helena og noen ganger Tora med Karen.